谷物含有適量的水分是維持其正常生命活動(dòng)和保持其固有的色、香、味所必需的，但是谷物水分含量過高，反而會(huì)導(dǎo)致谷物生命活動(dòng)加強(qiáng)、呼吸作用加強(qiáng)，出現(xiàn)種子發(fā)熱、發(fā)霉、腐爛等變質(zhì)現(xiàn)象，影響谷物種子的價(jià)值，所以務(wù)必嚴(yán)格測(cè)定谷物水分。

 

谷物水分測(cè)定儀主要用于谷物種子的水分測(cè)定工作，在糧食、種子存儲(chǔ)過程中有著重要作用，廣泛應(yīng)用于糧食的收購、運(yùn)輸、儲(chǔ)存、加工以及貿(mào)易等領(lǐng)域。